Exposição e reconhecimento nacional e internacional;

Avaliação as cegas;

Jurados qualificados e treinados para descritivo de feedbacks;

Fichas de avaliação através do software Beer Sensory;

Feedback detalhados de cada jurado;

Aplicação de metodologia cientifica;

Recebimento de amostras em camera fria;

Premiações por categoria;

Premiação por porte: pequeno, médio e grande produção;

Reconhecimento de melhor produtor e melhor produtora do ano.